首页 > 行业资讯 >> 社消零售 >> 甘肃宣布三年康健餐饮行动妄想
文章泉源:尊龙凯时咨询整理 作者:尊龙凯时 阅读量:217 宣布时间:2025-07-10
克日,甘肃省人民政府办公厅印发《甘肃省康健餐饮行动妄想(2025—2027年)》。该妄想提出,增强餐饮业全链条营养康健治理,预防和镌汰因饮食不当引发的慢性疾病,全方位守护民众“舌尖上的康健”。
在餐饮加工环节,甘肃将多管齐下提升营养康健水平。增强餐饮效劳业羁系,严把食物质料进货磨练准入关,推广餐饮外卖封签制度,勉励餐饮环节镌汰食物添加剂使用。探索“种养殖基地+中央厨房+餐饮门店”模式,增强农餐对接。凭证政府主导、企业自愿原则,勉励建设营养康健餐厅(食堂),配备营养指导员、应用电子营养师,推广减盐减油减糖等康健烹饪方法和营养配餐手艺。
校园餐饮营养治理也将进一步强化。甘肃将一连推动农村义务教育学生营养改善妄想,提高学校食堂供餐比例,建设营养与康健学校,将食物营养与康健知识纳入教学内容,制订并实验知足差别年岁段学生营养需求的带量食谱,增强食堂进货磨练和食材采购治理。
别的,甘肃还将强化预制菜制作治理,研究制订预制菜标准,落实企业主体责任,增强危害监测预警;增强网络外卖餐饮治理,探索推行营养平衡套餐推荐等点餐附加效劳,提升网络外卖食物营养康健水平;开展药膳推广应用和临床营养效劳,增进古板药膳推广,增强医疗机构临床营养科建设。