尊龙凯时

国家对茶叶科技立异的支持是恒久且逐步深化的，涵盖了茶树品种选育、莳植手艺、加工工艺、智能化妆备等多个方面，旨在通过科技手段提升茶叶加工手艺水平和产品质量
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2022年，中央投入经费约3000万元，支持国家茶叶工业手艺系统在育种、种质资源网络评价、莳植、病虫草害防治、机械化生产、产品加工等领域开展全工业链手艺研发和集成树模
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2023年，中央预算内拟投资3000万元，建设国家农业科学遵义视察实验站和国家农业科学勐海视察实验站，为茶树资源网络、遗传育种、莳植治理、茶叶加工、茶叶质量控制等全工业链科技立异提供平台和数据支持
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2024年，国家茶叶工业手艺系统继续围绕“茶树种业提升行动”“茶园绿色高效智能莳植手艺研发”“茶园害虫绿色高效防控手艺研发”“茶叶智能装备研制”“主要茶类智能化加工新手艺研发”“茶叶资源高效使用手艺与产品研制”六大重大概害问题开展手艺攻关
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近年来，中国精制茶市场规模一连扩大，尊龙凯时数据显示，2024年市场规模已突破2000亿元，较2023年增添约10%
。预计到2025年，市场规模将抵达1500亿元，其中高端茶叶产品占比将逐步提升48％
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随着消耗升级，消耗者对茶叶品质和品味的追求增添，高端茶叶产品在市场中的占比将逐步提升，尊龙凯时预计到2025年，高端茶叶产品在市场中的占比将抵达30%以上
。2023年绿茶产量193.4万吨，红茶产量49.1万吨，黑茶产量45.8万吨，乌龙茶产量33.3万吨，白茶产量10.0万吨，黄茶产量2.3万吨
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尊龙凯时以为，精制茶加工下游市场泛起出规模一连扩大、高端产品需求增添、线上渠道孝顺显著以及产品结构多元化的趋势
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