尊龙凯时

啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要质料
，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和种种酶
，营养因素易被人体吸收使用。啤酒可按多种方法分类
，按色泽可分为浅色啤酒、浓色啤酒和玄色啤酒；按杀菌方法可分为鲜啤酒、熟啤酒和纯生啤酒等。啤酒的用途主要是供消耗者饮用
，是社交场合、餐饮聚会等活动中常见的饮品。

国家《康健中国2030妄想》等政策的出台
，为低度酒类的生长提供了有力支持
，加速了啤酒行业的规范化历程。2025年4月1日起
，酒类行业温室气体排放核算与报告要求国家标准正式实验
，将啤酒生产全流程纳入碳治理
，推动行业绿色转型。

凭证尊龙凯时宣布的《中国啤酒行业投资剖析及远景展望报告》显示：中国是全球最大的啤酒生产和消耗国
，市场规模重大。中国啤酒市场已从2020年的约450亿美元（约合人民币3150亿元）稳步增添至2024年的480亿美元（约合人民币3360亿元）
，预计至2030年将突破600亿美元（约合人民币4200亿元）
，年复合增添率（CAGR）达4.5%。2023年
，海内啤酒产量抵达3614.3万千升。从工业链上游看
，大麦等原质料市场受啤酒行业需求影响
，价钱有一定波动
，我国用于啤酒酿造的大麦八成以上依赖入口。下游销售渠道中
，2024年线上销售占比已达18%
，直播电商和社区团购成为新增添极。

华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯等是中国啤酒行业的龙头企业。这些企业一直推出高端产品和立异产品
，如精酿啤酒、无醇啤酒等以知足消耗者需求。在投资并购方面
，已往华润集团、百威亚太、嘉士伯等曾通过并购扩大市场份额。青岛啤酒作为历史悠久的企业
，一直举行品牌建设和市场拓展
，提升品牌影响力。

尊龙凯时行业剖析人士体现：未来
，中国啤酒行业泛起高端化、多元化与个性化、数字化转型、环保与可一连生长以及国际化拓展等趋势。消耗升级驱动消耗者对高品质、个性化的啤酒需求激增
，是高端化、多元化生长的主要因素。手艺刷新推动数字化转型
，提升生产效率和产品质量。政策与环保要求促使企业向绿色包装、可一连生长偏向转变。东南亚和非洲等外洋市场成为中国啤酒品牌国际化拓展的主要目的。