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4月22日，以“新消耗、新场景、新动能”为主题的第十四届中国饭店文化节暨中国饭店业高质量生长大会(下称“文化节”)在长沙开幕
。本届文化节旨在充分展示目今引领住宿餐饮业高质量生长的品牌文化、立异文化、效劳文化、餐饮文化等新供应、“人工智能+”新动能，着力提升饭店业效劳品质，立异消耗场景，周全推动效劳消耗高质量生长
。

中国饭店协会会长陈新华体现，饭店业是知足人民优美生涯神往的主要民生行业
。目今，行业绿色转型一连推进、旅馆新业态新模式新场景一连生长、连锁化依旧是行业主流偏向、旅馆的餐饮成为增收主要领域
。

中国饭店协会副会长、中国融通旅业生长集团有限公司党委书记、董事长徐国华体现，目今，消耗者对品质化、个性化、体验化的消耗需求日益提升，这既是挑战也是机缘
。唯有以用户为中心，以文化为纽带，以立异为驱动，才华真正激活消耗潜力，实现供需两头的高效毗连
。

我国住宿业品牌化、民族化生长有哪些新动向?仲量联行旅馆及旅游地产事业部大中华区董事总司理周涛体现，相对成熟的国际品牌，民族品牌还较量年轻，在效劳标准和市场定位方面可借鉴国际品牌的履历，向超高端和奢华层次的旅馆进军，打造国际一流水准的、真正意义的包括超高端、奢华定位的民族旅馆品牌
。

东呈集团董事长程新华体现，随着中国旅馆工业链和品牌的全球化历程一直加速，相信全球消耗者终将感受到东方文化的魅力
。

会上宣布的《2025中国旅馆业生长报告》与《2025中国旅馆集团及品牌生长报告》对旅馆业生长规模、设施建设、区域漫衍、就业岗位提供量等举行了详细的阐释
。报告指出了现在中国旅馆业的趋势和展望：旅馆行业供应端创历史新高，主顾需求端静待回暖;连锁化趋势放缓，大集团虹吸效应、品牌周期拐点展现;中高端结构性过剩，租金盈利消逝，品牌化竞争加剧;餐饮提升旅馆价值，文化助力品牌生长，数字赋能旅馆行业
。

当下，人工智能生长浪潮也对住宿业爆发了深刻的影响
。本届文化节平行论坛——第五届中国旅馆数字化生长峰会专注于探讨AI驱动下的数字化立异
。首旅旅馆集团总司理孙坚以为，物联网与AI的融合应用正突破古板场景和效劳界线
。想要探寻行业高质量生长之路，唯有起劲拥抱AI，以效率求变引领行业转型升级
。旅馆行业的整体运营效率和数字化实践场景仍有很大的拓展空间
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