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为贯彻党中央、国务院关于扩大内需、提振消耗、阻止餐饮铺张、增强清静生产等有关决议安排，完善餐饮业治理机制，推进餐饮业高质量生长，商务部、国家生长刷新委5月16日联合宣布《餐饮业增进和谋划治理步伐》，该步伐将于6月15日起实验，原《餐饮业谋划治理步伐(试行)》同时废止。

新修订的步伐包括25条，较原步伐增添1条。

商务部服贸司认真人先容，本次步伐修订大幅增添了餐饮业增进内容，细化了《中华人民共和国反食物铺张法》相关要求，调解规范了有关涉企划定，增添了清静生产有关内容，对完善餐饮业治理机制、增进餐饮业高质量生长具有主要意义。

新修订的步伐增添餐饮业对外交流相助、数字化生长、标准制修订、地方特色餐饮培育等方面的勉励性条款，在地方商务主管部分职责中增添制订实验增进政策步伐、建设健全事情协调机制、完善标准系统、建设培育增进平台等内容，加力推动餐饮业高质量生长。

在细化反食物铺张有关要求方面，新修订的步伐明确了餐饮效劳谋划者在食材治理、指导提醒、餐食及效劳提供等方面以及团餐和宴席效劳、自助餐效劳、外卖效劳等场景的反食物铺张要求，并从优化用餐需求剖析、充分菜单信息、配备公勺公筷、提供打包效劳、给予光盘奖励等方面勉励和指导餐饮效劳谋划者增强反食物铺张事情。步伐还增添了行业协会在阻止餐饮铺张方面的有关要求。