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为深入推进食用植物油突出问题排查整治
，周全提防食物清静危害
，切实包管人民群众“油瓶子”清静
，5月27日
，辽宁省市场羁系局宣布《关于严酷规范食用植物油生产谋划行为的提醒见告书》(以下简称《见告书》)
，对辽宁省内食物生产谋划单位及相关从业职员提出多项严酷要求
，周全规范食用植物油生产谋划行为。

《见告书》中明确
，从事食用植物油生产、加工、分装、销售的单位
，必需依法取得食物生产允许证、食物谋划允许证或备案
，坚决杜绝无证谋划、超规模生产征象。各生产谋划单位需健全食物清静治理制度
，明确质料采购、生产加工、贮存运输、销售等全流程责任人
，强化全历程危害防控;同时按期开展食物清静自查
，重点排查掺杂掺假、不法添加、标签标识不规范等突出问题
，确保问题实时整改并做好纪录留存。

《见告书》中要求
，生产谋划单位在生产销售环节
，严禁使用霉变、酸败、泉源不明的质料
，杜绝不法添加香精、色素等非食用物质
，严酷控制食物添加剂使用规模和限量。生产历程中需严酷遵照工艺和标准
，包管油脂精炼、脱酸、脱臭等要害环节达标
，并建设健全进货磨练、出厂磨练纪录制度。标签标识必需真实准确
，清晰标明产品名称、配料表、生产日期等信息
，如实标注生产方法、“分装”字样、转基因情形
，严禁虚伪标注营养因素或功效。别的
，严肃榨取以低价油冒充高价油、掺杂掺假、销售逾期变质油品等行为
，网络销售要公示资质
，杜绝虚伪宣传。

针对餐饮环节
，《见告书》要求生产谋划单位从正规渠道采购食用植物油
，留存采购票据及及格证实
，规范贮存治理
，按期整理库存。同时
，榨取采购使用泉源不明、冒充伪劣或逾期油品
，严禁使用餐厨放弃油脂加工食物或回流餐桌
，并建设详细的餐厨放弃物处置惩罚台账
，确保流向可追溯。

此次提醒见告
，体现了辽宁省市场羁系局对食用植物油质量清静的高度重视
，通过严酷规范生产谋划行为
，将有力包管消耗者的饮食清静和身体康健
，推动食用植物油行业康健有序生长。